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ab 1. Novemer 2025,
Unsere Cordon Bleus werden mit viel Liebe zubereitet – wahlweise vom Kalb oder Schwein, knusprig paniert und goldbraun gebraten.
Alle Cordon Bleus werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert: Pommes Frites, Rösti-Kroketten oder Gemüse der Saison.
Cordon Bleus
Schweins oder Kalbs
120gr. Fleisch oder mit 200gr. FleischJäger
Herzhaft gefüllt mit Champignons, Speck und Zwiebeln – für alle, die es deftig mögen.Schweinsnierstück (120gr)
CHF 31.50
Schweinsnierstück - 200gr
CHF 37.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Klassisch
Gefüllt mit feinem Schinken und würzigem Greyerzer Käse – der traditionelle Favorit, einfach zeitlos gut.Schweinsnierstück (120gr)
CHF 31.50
Schweinsnierstück - 200gr
CHF 37.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Streng Geheim
Eine raffinierte Komposition aus Mostbröckli und aromatischem Appenzeller Käse – eine geheime Hauskreation mit Charakter.Schweinsnierstück - 120gr
CHF 31.50
Schweinsnierstück - 200gr
CHF 37.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Diavolo
Feurig gefüllt mit scharfer Salami, Chili und Rauch-Raclette Käse – für Liebhaber des pikanten Genusses.Schweinsnierstück (120gr)
CHF 31.50
Schweinsnierstück - 200gr
CHF 37.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Gourmet
Zart gefüllt mit Preiselbeeren und cremigem Camembert – eine edle Kombination für Feinschmecker.Schweinsnierstück (120gr)
CHF 31.50
Schweinsnierstück - 200gr
CHF 37.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Vegetarisch
Zucca Cordon Bleu – aus Butternuss-Kürbis,
Knusprig paniert, herzhaft gefüllt und ganz ohne Fleisch –
unsere vegetarischen Cordon Bleus überraschen mit Geschmack und Kreativität.
Försterart
Herbstlichen Pilzen mit zart schmelzendem Raclette-Käse –
ein bunter Genuss, der den Herbst auf den Teller bringt.
CHF 30.50
Verdura
Herbstlicher Gemüse-Mix mit zart schmelzendem Raclette-Käse –
Ein Fest der Farben und Aromen – so schmeckt der Herbst.
CHF 30.50
Legende der allergenen Stoffe
A - glutenhaltiges Getreide
B - Krebstiere
C - Eier
D - Fische
E - Erdnüsse
F - Sojabohnen
G - Milch (Laktose)
H - Schalenfrüchte
L - Sellerie
M - Senf
N - Sesam
O - Schwefeldioxid/Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere
Deklaration
Fleisch CH
Metzgerei Jucker Kollbrunn
Poulet/ Fisch CH
Bianchi AG Zufikon
Eier CH
Rita und Ueli Kuhn Bisikon
Frischprodukte
Wisliger Märt
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