Weihnachtsmenu 25.12 & 26.12

Winterlich marinierter Fenchelsalat mit Zitrusfrüchten

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Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Baquet
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Duett vom Kalb
gebratenes Kalbsfilet, geschmortes Kalbsbäggli
Kartoffelgratin, glasiertes Wintergemüse, Portwein- Jus
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Bratäpfel, Creme Brûlée

Fr. 85.50

Legende der allergenen Stoffe

A - glutenhaltiges Getreide

B - Krebstiere

C - Eier

D - Fische

E - Erdnüsse

F - Sojabohnen

G - Milch (Laktose)

H - Schalenfrüchte

L - Sellerie

M - Senf

N - Sesam

O - Schwefeldioxid/Sulfite

P - Lupinen

R - Weichtiere

Deklaration

Fleisch CH

Metzgerei Jucker Kollbrunn

Poulet/ Fisch CH

Bianchi AG Zufikon

Eier CH

Rita und Ueli Kuhn Bisikon

Frischprodukte

Wisliger Märt