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SpeisekarteWir bieten neben der a la Carte, am Mittag von Mittwoch bis Freitag drei Mittagsmenu an.


Vorspeisen
Suppen

Riesling- Créme Suppe
mit Einlage von Trauben
CHF 14.50
GLO
GLO



Vorspeisen
Salate

Grüner Salat
mit gemischten saisonalen Blattsalaten
CHF 9.50
CFM
CFM

Gemischter Salat
mit saisonalen Salaten
CHF 13.50
CFLM
CFLM

Salatteller mit Ei
CHF 24.50
CFHLM
CFHLM

Salatsauce nach Wahl
französisch

italienisch
CM
CM

Wurst- Käsesalat
garniert
CHF 25.50
CFLM
CFLM



Kalte- Vorspeisen


Rindstatar 140 gr.
mit Toast mild / pikant / scharf
CHF 38.50
ACGLMO
ACGLMO

"Plättli"
Bauernschinken, Bauernspeck, Trockenfleisch, Salami, Käse, garniert
CHF 26.50
ACFGHM
ACFGHM

Rindstatar 70gr.
mit Toast mild / pikant / scharf
CHF 23.50
ACGLMO
ACGLMO



Hauptgerichte
Fleischspezialitäten gebraten Inbegriffen ist eine Beilage: Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Reis oder saisonales Gemüse

Kalbssteak 200gr.
an Morchelsauce
CHF 52.50
CGM
CGM

Rindsfilet 200gr.
an Rosmarin- Jus
CHF 57.50
CGM
CGM

zusätzliche Beilage
Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Salatgarnitur oder saisonales Gemüse
CHF 8.80

zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80

Entrecôte 200gr.
mit Kräuterbutter
CHF 48.50
CGM
CGM



Hauptgerichte
Traditionell

Paniertes Schweineschnitzel
CHF 29.50
ACG
ACG

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher- Art
CHF 46.50
GO
GO

zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80

zusätzliche Beilage
Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Salatgarnitur oder saisonales Gemüse
CHF 8.80



Cordon Bleus
Inbegriffen ist eine Beilage: Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Salatgarnitur oder saisonales Gemüse

zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80

Original
mit Greyerzer- Käse und Schinken
Schweinsnierstück (200gr)
CHF 38.50

Schweinsnierstück (120gr)
CHF 34.50
ACGH
ACGH

zusätzliche Beilage
Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Salatgarnitur oder saisonales Gemüse
CHF 8.80



Fisch


Seezungenfilet (NL)
gefüllt mit Spinat dazu Avocado und Mango
CHF 46.50



Vegi


Variation von der Zucchetti
mit karamellisierten Tomaten
CHF 27.50
Vegan
Vegan

Tagliatelle
mit Trüffel- Rahmsauce
CHF 29.50
Vegetarian
Vegetarian

Legende der allergenen Stoffe

A - glutenhaltiges Getreide

B - Krebstiere

C - Eier

D - Fische

E - Erdnüsse

F - Sojabohnen

G - Milch (Laktose)

H - Schalenfrüchte

L - Sellerie

M - Senf

N - Sesam

O - Schwefeldioxid/Sulfite

P - Lupinen

R - Weichtiere

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