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Speisekarte

Vorspeisen

Suppen

Tagessuppe

CHF 11.50

ACFGLMO

Weissweinschaumcrème

CHF 12.50

ACGLMO

Bouillon mit Flädli

CHF 11.50

ACGL

Vorspeisen

Salate

Grüner Salat mit gemischten saisonalen Blattsalaten

CHF 9.50

CFM

Gemischter Salat mit saisonalen Salaten

CHF 12.50

CFLM

Salatteller mit Ei

CHF 22.50

CFHLM

Cervelat Salat einfach

CHF 21.50

CFLM

Cervelat Salat mit Käse garniert

CHF 24.50

CFLM

Thon Salat einfach

CHF 21.50

CFMDL

Thon Salat garniert

CHF 24.50

CDFLM

Linde Teller

Schinken, Speck, Trockenfleisch, verschiedene Käsesorten, reich garniert

CHF 26.50

ACFGHM

Salatsauce nach Wahl

französisch

CHF 0.00

italienisch

CHF 0.00

Senfvinaigrette

CHF 0.00

Eier

Senf

Vorspeise

Tatar

Rindstatar mit Zwiebelringen, Kapern, Toast und Butter, 140 gr.

mild / pikant / scharf

CHF 44.50

ACGLMO

Hauptgerichte

Inbegriffen ist eine Beilage:
Pommes- Frites, Röstikroketten, Nudeln, Spätzli, saisonales Gemüse oder Salatgarnitur

Schweinesteak vom Nierstück (200gr)

CHF 31.50

CGM

Kalbssteak vom Eckstück (200gr)

CHF 45.50

CGM

Rindsfilet (200gr)

CHF 54.50

CGM

Poulet - Brust (170gr)

CHF 29.50

CGM

Schweinsrahmschnitzel mit Champignons vom Nierstück

CHF 29.50

GO

Paniertes Schweineschnitzel vom Nierstück

CHF 26.50

ACG

Kalbsgeschnetzeltes vom Eckstück an Rahmsauce und Champignons

CHF 43.50

GO

Stroganoff – Rindsfiletwürfel mit Gewürzgurken und Peperoni

CHF 45.50

GO

zusätzliche Beilage

CHF 8.80

zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter

CHF 5.80

Was Spezielles

Curry Toast

Alpstein Poulet - Brust auf Toastbrot mit frischen Früchten garniert

CHF 35.50

FGLMO

Spätzli -Topf mit Schweinsgeschnetzeltem, Zwiebel Weissweinrahmsauce

CHF 34.50

ACGO

Käseschnitte mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken

CHF 25.50

AGO

Cordon Bleus

Inbegriffen ist eine Beilage:
Pommes - Frites, Röstkroketten, Nudeln, Spätzli, Gemüse oder Salatgarnitur

Walliser

mit Raclettekäse, Tomaten und Zwiebeln

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGH

Jäger

mit Zwiebel, Greyerzer - Käse, Champignons und Speck

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGHO

Streng Geheim

mit Appenzeller - Käse, Trockenfleisch

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGH

Asia

mit Lauch, Red Curry, Kokosmilch und Greyerzer - Käse

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACFGHLMN

Diavolo

Scharf, gefüllt mit Peperoni, Knoblauch, Chili, Oliven, Schinken und Appenzeller - Käse

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGH

Vampir

mit Knoblauch, Trockenfleisch, Raclettekäse

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGH

Original

mit Emmentaler - Käse und Schinken

Schweinsnierstück (200gr)

CHF 37.50

Schweinsnierstück (120gr)

CHF 31.50

Kalbseckstück (200gr)

CHF 46.50

Kalbseckstück (120gr)

CHF 40.50

Alpstein Poulet – Brust (170gr)

CHF 35.50

ACGH

zusätzliche Beilage

CHF 8.80

zusätzliche Sauce oder Kräuterbutter

CHF 5.80

Fisch

Eglifilet «Valperca» gebraten mit Mandeln und saisonalem Gemüse

CHF 43.50

ADFHL

Alpen Zanderfilet im Bierteig mit saisonalem Gemüsebouquet

CHF 40.50

ACDGO

Vegi

Spätzli – Pfanne mit Saisongemüse an Weissweinrahmsauce

CHF 29.50

ACGLO

Gebackene Champignons mit Gemüse garniert

CHF 27.50

ACGO

Linde- Schnitte, Weissweinbrot mit Tomaten und Raclettekäse überbacken

CHF 25.50

AGO

Zucchetti Cordon-Bleu, gefüllt mit Raclettekäse, Tomaten und Zwiebeln

CHF 28.50

ACG

Legende der allergenen Stoffe

A - glutenhaltiges Getreide

B - Krebstiere

C - Eier

D - Fische

E - Erdnüsse

F - Sojabohnen

G - Milch (Laktose)

H - Schalenfrüchte

L - Sellerie

M - Senf

N - Sesam

O - Schwefeldioxid/Sulfite

P - Lupinen

R - Weichtiere

Deklaration

Fleisch CH

Jucker.png

Metzgerei Jucker Kollbrunn

Poulet/ Fisch CH

Bianchi.png

Bianchi AG Zufikon

Eier CH

Kuhn.jpg

Rita und Ueli Kuhn Bisikon

Frischprodukte

Wisliger Märt

WisligerMaert.png
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