Speisekarte
Vorspeisen
Suppen
Kürbissuppe mit Kern und Oel
CHF 11.50
Riesling Cremesuppe
CHF 12.50
Vorspeisen
Salate
Grüner Salat mit gemischten saisonalen Blattsalaten
CHF 9.50
Gemischter Salat mit saisonalen Salaten
CHF 12.50
Nüsslisalat mit Ei und Speck
CHF 16.50
Nüsslisalat mit sautierten Pilzen
CHF 16.50
Salatsauce nach Wahl
französisch
CHF 0.00
italienisch
CHF 0.00
Kalte- Vorspeisen
Rindstatar 70gr.
mild / pikant / scharf
CHF 20.50
Rindstatar 140 gr.
mild / pikant / scharf
CHF 38.50
"Plättli"
Bauernschinken, Bauernspeck, Trockenfleisch, Salami, Käse, garniert
CHF 26.50
Hauptgerichte
Fleischspezialitäten gebraten oder vom heissen Stein!
Heisser Stein mit 3 verschiedenen Saucen serviert.
Inbegriffen ist eine Beilage:
Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Wildreis, saisonales Gemüse oder Salatgarnitur
Kalbssteak an Morchelsauce 200gr.
CHF 47.50
Entrecôte mit Kräuterbutter 200gr.
CHF 45.50
Rindsfilet an Rosmarinjus 200gr.
CHF 54.50
zusätzliche Beilage
CHF 8.80
zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80
Hauptgerichte
Traditionell
Schweinsrahmschnitzel
CHF 29.50
Paniertes Schweineschnitzel
CHF 26.50
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher- Art
CHF 43.50
Stroganoff – Rindsfiletwürfel mit Gewürzgurken und Peperoni
CHF 45.50
zusätzliche Beilage
CHF 8.80
zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80
Cordon Bleus
Inbegriffen ist eine Beilage:
Pommes, Röstikroketten, Nudeln, Wildreis, oder Gemüse
Original
mit Greyerzer- Käse und Schinken
Schweinsnierstück (200gr)
CHF 37.50
Schweinsnierstück (120gr)
CHF 31.50
Kalbseckstück (200gr)
CHF 46.50
Kalbseckstück (120gr)
CHF 40.50
zusätzliche Beilage
CHF 8.80
zusätzliche Saucen oder Kräuterbutter
CHF 5.80
Legende der allergenen Stoffe
A - glutenhaltiges Getreide
B - Krebstiere
C - Eier
D - Fische
E - Erdnüsse
F - Sojabohnen
G - Milch (Laktose)
H - Schalenfrüchte
L - Sellerie
M - Senf
N - Sesam
O - Schwefeldioxid/Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere
Deklaration
Fleisch CH
Metzgerei Jucker Kollbrunn
Poulet/ Fisch CH
Bianchi AG Zufikon
Eier CH
Rita und Ueli Kuhn Bisikon
Frischprodukte
Wisliger Märt
